Під час Великодня яйце, символ нового життя, є найважливішою їжею для свят. Яйця, взяті до церкви на благословення, заздалегідь прикрашають і фарбують у різні кольори. Коли фарбують яйця , проте, варто переконатися , що декоровані яйця також смачні і здорові. Тому для писанок варто вибирати натуральні барвники . Ось найкращі природні способи фарбування писанок!
Натуральні барвники для писанок
Великдень - одне з найважливіших свят для християн. Тому щороку ми приділяємо стільки уваги підготовці до цих свят. Ми прикрашаємо свої домівки символами, пов’язаними з Христовим Воскресінням. Ми готуємо великодні пальми до Вербної неділі, плануємо різдвяні страви та збираємо всі інгредієнти, необхідні для приготування кошика з паскою. Серед усіх цих символів є яйце, символ життя. Писанки красиво прикрашені, щоб ще більше підкреслити їх унікальну символіку. Насправді яйце - найважливіша різдвяна страва, тому так важливо подбати про його не тільки красивий, але і здоровий вигляд.
Щороку випускаються нові барвники для фарбування яєць , але вони штучні і скоріше не екологічні. Тому для писанок краще вибирати натуральні барвники . Це не тільки більш екологічний спосіб фарбування яєць, але він також дозволяє нам повернутися до традиційних методів фарбування, і на Великодні традиції це надзвичайно важливо.
Класичний спосіб фарбування натуральних писанокє забарвлення яєць у жовту та червону цибулю. Однак можливостей набагато більше. Якщо ви хочете білу шкаралупу, просто занурте варене яйце у воду з оцтом і залиште на короткий час. Якщо ви хочете рожевий колір - використовуйте буряковий сік, злегка розведений водою. Чим більше води, тим світлішим буде рожевий. З іншого боку, якщо залишити яйце в нерозведеному буряковому соку, шкаралупа буде червоною. Якщо хтось хоче отримати жовтий колір своїх писанок, я рекомендую використовувати для цієї мети каррі, куркуму, ромашку, листя берези та вільхи або кору молодої яблуні. Помаранчевий колір виходить замочуванням писанок у морквяному соку з кількома краплями оцту. Ми отримуємо світло-зелений колір, замочуючи яйця у воді зі шпинатом.
Якщо ви хочете, щоб наші натуральні барвники для писанок були більш міцними та чіткішими, ви завжди можете додати до них барвників кілька крапель оцту. Нарешті, коли пофарбовані яйця висохнуть, їх також можна злегка змастити шкіркою бекону або відшліфувати тканиною та трохи вершкового масла. Завдяки цьому вони будуть красиво блищати, наприклад, поруч з крес-салатом. Коли мова заходить про те, щоб яйця не розтріскувалися під час варіння, гарною ідеєю є замочити їх на деякий час у підсоленій воді, перш ніж класти в казан.
Пам’ятайте, що природне фарбування писанок - це, перш за все, приємна забава, яка повинна зробити нас щасливими та задоволеними використанням природних методів. Іноді також варто трохи поекспериментувати і придумати власний метод фарбування писанок, який дозволить отримати новий, оригінальний ефект. Удачі!
Катажина Матушак
