Айва - морозостійкий чагарник з колючими гілочками, що виростає приблизно до 2 м у висоту. Його культивують для красивих квітів, які часто з’являються на ньому з ранньої весни, а також для фруктів, що ідеально підходять для консервів - пресервів та настоянок. Ось найкращі види та сорти айви для вирощування в саду , як садити і вирощувати кущ айви, а також як виглядають і на смак плоди айви.
Айва - чагарник, який чудово цвіте навесні.
Айва - характеристика, застосування
Рід айви включає 3 види, що зустрічаються дико в Східній Азії, і численні сорти, усі з яких можна вирощувати в Польщі. Навесні кущі айви вкриваються квітами, які трохи схожі на цвіт яблуні. Плоди айви , навпаки, з’являються восени. Їх використовують для пресервів - пресервів, настоянок, їх можна додавати в чай або цукати. Ці чагарники можна висаджувати на клумбах, формувати живою огорожею або вести вздовж стін.
Айва - види та сорти
Японська айва
Як випливає з назви, ця айва походить з Японії. Створює широкі низькі чагарники висотою до 1 м. На пагонах є короткі колючки. Квітки цегляно-червоні, діаметром 3-4 см, з єдиним мутовкою пелюсток. Японська айва починає цвісти безпосередньо перед звільненням листя, в кінці березня і на початку квітня. Плоди айви японські плоско-кулясті, жовті, діаметром 4 см. Вони приємно пахнуть. Японська айва тут повністю морозостійка.
Айва виявилася Chaenomeles speciosa
Походить з Китаю, також відомий як китайська айва або айва . Він більший за айву японську, виростає до 2 м у висоту. Пагони дуже колючі. Квітки можуть бути червоними, рожевими або білими. Айвова моль цвіте в травні-червні. Плід завдовжки 4-7 см, дуже твердий. Через більш високий ріст і подовжені плоди, схожі на плоди айви, цей вид айви часто плутають із айвою звичайною. Ця айва також морозостійка, що значно полегшує вирощування.
Хеномелес х суперба айва середня
Ця айва є гібридом двох раніше згаданих айв і найчастіше вирощується в наших садах. Айва-проміжник виростає до 1 м у висоту і сильно росте вбік. На пагонах є великі колючки довжиною до 1 см. Квіти бувають різних кольорів залежно від сорту. У Польщі особливо рекомендуються 3 сорти айви непрямої форми:
- 'Crimson and Gold' - темно-малинові квіти
- 'Elly Mossel' - вогненно-червоні квіти, сорт повторює цвітіння влітку
- 'Ніколін' - червоно-оранжеві квіти, рясно цвіте. Особливо цінний сорт!
Айва і айва - відмінності
Айву звичайну часто плутають з айвою. Хоча ці рослини споріднені, між ними існують суттєві відмінності не лише у зовнішньому вигляді, але й у способі вирощування. Плоди айви також часто плутають з плодами айви. Тим часом спосіб виготовлення айви та консервів з айви дещо відрізняється. То як їх не переплутати? Ось як визначити, айва це або айва! Більше ...
Вирощування айви
Вимоги до ґрунту
Кущі айви найкраще висаджувати на родючий, вологий і теплий грунт. Вони також добре справляються з піщаними та вапняними грунтами. З іншого боку, вони погано ростуть на вологих і розпучених грунтах. Під час вирощування айвових дерев найкраще підкласти мульчу під кущ, щоб зменшити втрату вологи та не дати бур’янам рости.
Позиція
Найкраще положення для вирощування айви - сонячні, теплі та напівтіньові місця. Айва дуже корисні для міських рослин, оскільки вони морозостійкі і добре переносять забруднення атмосфери.
Різання
Кущ айви також не вимагає особливої обрізки. За потреби кущі можна обрізати, щоб проріджувати або обмежувати їх ріст. Дерева айви, висаджені на живоплоті, вимагають формування, щоб зберегти форму і компактні звички живоплоту. Рослини вздовж стін обрізають після закінчення цвітіння, обрізаючи їх торішні пагони, на яких залишається 2-3 бруньки.
Айва - розмноження, живцювання
Айва саджанці
Дерева айви найкраще розмножувати живцями. Якщо ви хочете більше кущів, беріть саджанці айви влітку, пам’ятаючи зрізати їх так, щоб саджанець містив т.зв. «каблук». Потім саджанець айви слід помістити в горщик, наповнений торфом, змішаним з піском. Горщики з саджанцями айви слід перезимувати в прохолодній інспекції і навесні висадити в землю.
Насіння айви
Айву також можна розмножувати насінням. Однак слід пам’ятати, що таким чином розмножуються лише види. Розмножені з насіння айви сорти зазвичай не успадковують характеристик материнської рослини (вони можуть, наприклад, мати різний колір квітів).
Айва японська з насіння
Як виростити айву японську з насіння? Чи потрібно насінню проходити якусь обробку? Які шанси щось вирости з насіння айви і що станеться, якщо ми просто закопаємо сирі плоди в землю. Користувачі нашого форуму пишуть про свій досвід. Подивіться, кому вдалося виростити айву з насіння і як це зробити. Більше ...
Самовідтворити айву порівняно легко. Однак, якщо у нас не вистачає терпіння вирощувати розсаду, ви можете продовжувати купувати готові до посадки саджанці айви в розпліднику або садовому центрі. Це заощадить наш час, хоча це буде трохи дорожче, ніж вирощувати розсаду самостійно.
Плоди айви - урожай, застосування
Плоди айви не великі (зазвичай діаметром 4-5 см) і залежно від сорту вони можуть бути кулястими або злегка сплюснутими. Вони містять багато пектину і є багатим джерелом вітаміну С (їх у них набагато більше, ніж у лимоні). Вони досить тверді і довговічні, а їх жовтувата шкіра часто покривається рум’янцем і видає приємний запах. Вони дозрівають з вересня по жовтень.
Плоди айви зазвичай збирають у жовтні. Хтось каже, що найкращий перший мороз. Вони не підходять для вживання в сирому вигляді (терпкий і твердий), але вони можуть бути чудовим доповненням до чаю, замінивши популярний лимон. Досить нарізати плоди айви скибочками (видаливши насіннєву серцевину ) або кубиками і насипати в банку цукор. Через кілька днів його можна додавати в чай. Плоди айви також використовують для консервування - їх можна смажити з цукром, в результаті чого виходять смачні варення та консерви. Також варто приготувати настоянку на їх основі, т. Зв айва (часто плутають з айвою, що являє собою настоянку плодів айви).
Фрукти айви - коли збирати урожай, де купити, якої ціни
З вересня по листопад плоди айви користуються великим попитом, оскільки айва не культивується масово. Подивіться, коли збирати плоди айви, щоб зробити їх якомога смачнішими та ароматнішими, де купити найкращі плоди айви, хто їх продає та яку ціну на плоди айви я рекомендую! Більше ...
Айва - хвороби та шкідники
Айва дуже рідко піддається нападу хвороб або шкідників. Від хвороб час від часу можуть з’являтися плями листя і плодів айви, а від шкідників - кущі іноді заселяють лист троянди.
Айва плямиста.
Листя айви та плоди - це захворювання, спричинене грибом Cercospora cydoniae . Симптоми цього захворювання видно з другої половини літа, коли на листових пластинках з’являються невеликі круглі плями. Спочатку плями мають коричневий колір, з часом вони буріють, можуть з’являтися і на плодах. При великій кількості плями зливаються, утворюючи обширний некроз. У цих місцях зазвичай розриваються тканини.
Щоб запобігти виникненню цієї хвороби, опале листя слід видаляти з-під кущів. Влітку, помітивши перші плями на листках, проводите 2-3 обприскування з інтервалом у 10 днів, чергуючи фунгіциди: Domark 100 EC, Score 250 SC або Systemik 125 SL.
Айвові дерева також може з’їсти шкідник - висічка троянди . Гусениці цього шкідника харчуються всередині гнізда, складеного з декількох пов’язаних між собою листків. Тому симптом, який помічають на кущах айви, - це липке, пряде листя, зазвичай верхівкове. Найкраще боротися з черепахою під час висиджування гусениць із зимових сплячок яєць у відкладах на корі пагонів, тобто навесні, на межі квітня та травня. Потім кущі айви слід обприскати контактним препаратом, таким як Sumi-alpha 050 EC.
Катажина Матушак
