Рута звичайна ( Ruta graveolens ) - це легко вирощувана рослинна рослина, яка широко використовується. У Польщі його здавна культивують у сільських садах як весільну обрядову рослину та на трав'яних плантаціях. Цілющі властивості загальноприйнятого способу означали, що ця рослина використовувалась не лише в медицині, а й у косметиці. Подивіться, як виглядає вирощування маршруту, і дізнайтеся, яким може бути використання трави трави у вашому саду!
Звичайна рута - Ruta graveolens
Фото depositphotos.com
Рю - властивості
Рута - високоросла багаторічна рослина (вона виростає приблизно до 100 см у висоту) з гіллястим дерев’яним стеблом внизу, покритим перистим листям. Коли ми дивимося на листя рути знизу, проти світла, виявляється, що листя просвічуються, як дірки. Це пов'язано з наявністю нафтових резервуарів. Зеленувато-жовті квіти звичайної рути цвітуть на верхівках пагонів з червня по липень, а плоди - це коричневий мішок. Вся рослина покрита сизим нальотом і видає мускусний запах. Цілющі властивості рути завдяки вмісту в траві рути багатьох алкалоїдів та ефірної олії говорять про вирощування цієї рослини як трави .
Трава рути ( Rutae herba ) та її листя ( Rutae folium ) використовують як лікарську сировину . Верхівки рослин збирають до цвітіння, а потім сушать у провітрюваному місці. Трава рути містить такі активні речовини, як:
- алкалоїди (аж 39 алкалоїдів з різних хімічних груп, включаючи хінолін, фурохінолін та алкалоїди акридину),
- ефірна олія, що містить монотерпенові сполуки, включаючи лімонен, ментол, ліналоол та α та β-пінен,
- кумарини та їх похідні метилу та гідроксилу,
- флавоноїди (рутин, кверцетин, кемпферол),
- фенольні кислоти (хлорогенна, ферулова, протокатехічна, р-гідроксибензойна, р-кумарова кислоти),
- а також дуже мало лігнанів, полісахаридів та ліпідів.
Рута - листя
Фото Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
Цілющий ефект рутини використовувався століття тому, коли йому приписували його діастолічні та сечогінні властивості, здатність покращувати зір та детоксикацію організму, а також абортивні ефекти. Варто також взяти до уваги сприятливий вплив рутету на систему кровообігу , можливість його використання при лікуванні варикозу та профілактиці атеросклерозу або для полегшення симптомів псоріазу. В даний час проводяться дослідження протиракових властивостей рутини та можливостей використання її трави для лікування розсіяного склерозу.
Варто знати!
Рю дала свою назву хімічній речовині, яка називається рутин, яка в поєднанні з вітаміном С є частиною багатьох ліків від застуди та імунітету. Це виправдано, оскільки рутина уповільнює окислення вітаміну С. Рутин також має протизапальні та антиоксидантні властивості, зміцнює судини, має антикоагулянтну дію та може зменшити алергічну неприємність.
Звичайна рута - аплікація
Звичайна рута використовується в медицині, кулінарії та косметології . У середні віки його вважали афродизіаком.
Іноді екстракти рути використовують при головних болях при мігрені та болісних менструаціях.
Препарати рути рекомендується застосовувати при атеросклерозі та гіпертонії, а також у випадку високої проникності кровоносних судин. Ефірна олія, що міститься в траві та листі рути, використовується для парфумування мила та кремів.
Маючи висушені трави маршрут , ми можемо використовувати їх вдома в 3 способами:
- настій (2 столові ложки трави заливають склянкою окропу і відкладають на годину, потім проціджують і використовують для вмивання, полоскань та компресів),
- масляний екстракт (півсклянки рути заливають 200 мл олії при 60 ° C, закривають у банку і залишають на 10 днів для перетравлення, після фільтрування можна втирати в шкіру на виразкових ділянках, при гнійних ураженнях, синцях, варикозі або кропив'янці ),
- настоянка (півсклянки трави рути залити 300 мл 40% спирту, залишити на 2 тижні, потім процідити і використовувати зовнішньо для втирання та промивання).
На кухні звичайний прийом можна використовувати для ароматизації горілок та лікерів. Свіжі та сушені листя рути використовують як спеції. У німецькій кухні руту додають до риби, сиру та дичини, тоді як в Італії її додають до вина та коктейлів, а також до оцту з трав.
Руту можна змішувати з такими травами, як естрагон, шавлія, любисток і майоран, щоб створити ароматичну суміш трав . Це буде чудовим доповненням до салатів, м’ясних соусів та вегетаріанських страв.
Для приготування ароматичної трав’яної суміші нам знадобляться: 1-2 бадилля рути, 2 пагони естрагону, 1 пагін шавлії, 1 лист живокосту і верхівка пагона майорану. Трави слід дрібно нарізати, перемішати і додати в посуд.
Рута також використовується в саду як рослина, яка відлякує котів (їм не подобається запах рути) і як медоносна рослина, яка приваблює корисних бджіл.
Рю в саду
Фото І. Сачек, старший, CC0, Wikimedia Commons
Звичайна рута - протипоказання
Незважаючи на цінні лікувальні властивості рути , слід пам’ятати, що існують також численні протипоказання до вживання рути . Ось найбільш важливі з них:
- Дотик до свіжої трави рути може спричинити бульозний дерматит у чутливих людей . Тож будьте обережні, якщо збираєтеся збирати траву вперше. Також найкраще носити захисні рукавички.
- Трава рути містить фуранокумарини, які чутливі до шкіри на сонці (фотосенсибілізація) . Тому уникайте сонячного та ультрафіолетового випромінювання від інших джерел під час звичайного лікування. Також слід пам’ятати, що фотосенсибілізація відбувається найчастіше навесні та влітку, тому в цей період краще уникати використання звичайних препаратів.
- Жінкам не рекомендується застосовувати вищі дози екстрактів маршруту , оскільки це може спричинити надмірне скорочення матки та надмірну кровотечу, а у вагітних навіть викидень. У минулому руту використовували як абортивний засіб. Тому вагітним жінкам не слід застосовувати будь-які рутинні препарати .
- Звичайну траву зґвалтування не слід застосовувати чоловікам, які намагаються завагітніти , оскільки ця рослина може послабити рухливість сперми.
Бульозний дерматит після контакту з рутенієм
Фото Вінсент, CC0, Wikimedia Commons
Поширений шлях - вирощування в саду
Звичайний приріст можна вирощувати на піщаних і супіщаних ґрунтах, хоча це дає набагато краще на родючих ґрунтах. Воліє ґрунт з високим вмістом кальцію. Рекомендований рН ґрунту становить 6,6 - 7,2. Рута найкраще почувається на сонці. Альпінарій або грядка з травами, що супроводжуються іншими травами, стануть ідеальним місцем для вирощування рутини . Рута особливо добре росте поряд із шавлією та чебрецем . Однак пам’ятайте, що не слід садити руту поруч з майораном, оскільки вони шкодять одне одному.
Для успішного вирощування важливо правильно дбати про розпорядок дня , і перш за все, обрізати його. Зрізання звичайної рути проводять навесні, обрізаючи пагони рослини аж до здерев’янілих стебел. Якщо звичка рослини стає надмірно пухкою, ви також можете вкоротити пагони після цвітіння. Надмірно об’ємні маршрути також можна розділити навесні , а нові рослини можна висаджувати кожні 30 см.
Не рекомендується удобрювати рут , оскільки на надмірно збагаченому грунті ця рослина дасть багато недерев'янілих пагонів, які взимку замерзнуть. Якщо ми уникнемо цієї помилки, ми будемо користуватися звичайною рутиною протягом багатьох років. Потрібно лише пам’ятати, що зиму бажано покривати ялицею, сухим торфом або соломою, особливо якщо місце, де вирощується загальний рут , піддається поривам морозного вітру. У захищених та відокремлених місцях рута досить добре зимує, не покриваючи.
Необрізана колія приймає надмірно пухку форму
Фото pixabay.com
Зазвичай не потрібно поливати і звичайний режим , оскільки ця рослина дуже добре справляється на сухих ґрунтах. Завдяки цьому його можна висаджувати на сухих схилах, біля стін саду та в інших сонячних місцях, де бракує вологи.
Руту звичайну розмножують насінням, яке висівають навесні (у квітні) для огляду або насіннєвого ложа. Виникнення настає через 2-3 тижні. На постійній основі саджанці висаджують в кінці травня або на початку червня з розміром 40 х 40 см. Рослини дадуть листяну розетку лише в перший рік, і не зацвітуть до наступного року.
Звичайний розпорядок дня можна також розмножувати навесні, розділяючи його, про що я згадав трохи раніше, а також живцями живців. Для цього наприкінці літа беруть частково зріджені живці та вкорінюють в холодному огляді. Хорошим субстратом буде компостний грунт, змішаний з крупним піском і дрібним гравієм.
Збирання та сушіння трави рути
Рослинна сировина - це листя і трава рути . Їх збирають двічі на рубежі червня та липня та наприкінці серпня, зрізуючи рослини на висоті 10-15 см. Сушіння сировини повинно відбуватися при температурі не вище 35 ° С, у повітряних і затінених місцях.
Магістр Йоанна Біловес
Підготовлено на основі:
1. Енциклопедія фітотерапії та фітотерапії , Польські наукові видавці PWN, стор. 494; Lewkowicz-Mosiej T., Лексикон лікарських рослин , Видавництво Св. Ксьонжки, с. 248;
2. Величка Ілустрова про енциклопедію садових рослин, колективна робота, Дайджест читачів, Варшава, 2004, с. 591;
3. А. і С. Брунс, Природний сад, Видавництво KOS, Катовіце 2009, с. 91;
4. A. Szewczyk, W. Paździora, Ruta common - фармакологічні властивості , наукова стаття в: Gazeta Farmaceutyczna, No 9/2015.
