Протягом декількох років дуже солодкі плоскі фруктові персики добре виглядали на полицях продуктових магазинів . Через свою незвичну, сильно сплюснуту форму, ці персики часто пропонують під назвою НЛО. Як виявляється, вимоги до вирощування дерев, що приносять такі плоди, подібні до вимог традиційних персиків, і плоский персик «Сатурн», здається, є найкращим для аматорського вирощування на ділянці в нашому кліматі .
Персиковий плоский фрукт 'Сатурн'
Китай - колиска плоских персиків, звідки вони потрапили до Англії та США на початку XIX століття. В даний час їх вирощують у комерційних масштабах у США, Мексиці, Аргентині, Іспанії та Франції. Однак вони як і раніше користуються найбільшою популярністю в Китаї, де їх називають «Пантао». У наших кліматичних умовах персик «Сатурн» був найкращим серед плоскоплідних . Його вивели в 1960-х роках у США, тому це досить старий і відомий сорт. В Польщі дослідження з цього приводу проводяться з 1999 року Інститутом помології та квітникарства у Скерневіцах. Завдяки цьому ми вже багато знаємо про його корисність у нашому кліматі, і зараз це найпростіше отримати у розплідниках.
Це дерево енергійно росте і утворює розлогий крону. Плоский плодовий персик "Сатурн" - це надзвичайно десертний сорт із середнім часом дозрівання та високою родючістю. Плоди сильно сплюснуті, дрібні або середні, діаметром 6-8 см і вагою 60-80 г. Більші плоди можна отримати, прорідивши бруньки, про що я докладніше напишу далі в тексті. Шкірка плодів Сатурна кремова, в основному покрита червоним рум’янцем, а м’якоть кремово-біла, м’яка і соковита.
Плід персика "Сатурн" дозріває в кінці липня. Вони солодкі і вважаються смачними, хоча деяким людям вони здаються навіть занадто солодкими, а тому трохи м’якими. Вони ідеально підходять для безпосереднього споживання, а завдяки оригінальній формі та солодкуватим смаком вони подобаються дітям. Плоска форма також полегшує дитині гризти камінь навколо, тому «Сатурн», що росте на ділянці, буде безсумнівною привабливістю для наших дітей.
Напевно, кожен, хто хотів би мати такі оригінальні персики у своєму саду, задається питанням, як їх вирощувати. Що ж, вирощування плоского персика виглядає досить схожим на традиційні сорти персиків. Але давайте обговоримо все по порядку.
Персик - сорти для ділянки, вирощування, зрізання, хвороби
Персик дуже цінується за надзвичайно смачні фрукти. Однак у нашому кліматі вирощувати може бути клопітно. Тому варто добре знати вимоги цього дерева. З’ясуйте, як має виглядати правильне вирощування персика та його зрізання, які сорти персика для ділянки будуть найкращими. Більше ...
Посадка плоских плодових персиків
Перш за все, для гарного початку персики «Сатурн» найкраще садити навесні. Вони досить чутливі до сильних морозів, і молоді екземпляри, висаджені восени, можуть підмерзнути в першу зиму. Якщо ми вже садили восени, на зиму їх потрібно покрити морозовими покривами.
Посадка плодових дерев та чагарників
Щоб переконатися, що нові плодові дерева та чагарники після посадки будуть ловитись і рости здоровими, варто навчитися, що слід враховувати при виборі саджанців плодових дерев та чагарників, щоб вибрати здорові рослини, здатні до подальшого росту. Також важливо ретельно виконати саму посадку і правильно вибрати час для нових посадок у саду. Ось все про посадку плодових дерев та чагарників. Більше ...
Вирізання та направлення крони
Навесні, після посадки, плоскоплодні персикові дерева слід обрізати (якщо висаджувати восени, їх зрізають наступної весни). Загальне правило: коротше. Всі пагони обрізають за 2 або 3 бруньками, а направляюча - приблизно 30 см від лівих кілочків до бічних пагонів. Дуже вирощені дерева слід обрізати так, щоб вони не перевищували 1,5 метра.
Щоб на деревах формувалася міцна крона, а гілки не обривалися під вагою плодів, пагони повинні рости якомога горизонтальніше. Тому під час першого зрізу плоского персика ми також видаляємо пагони з дуже гострими кутами і ростуть занадто низько. Наступним кроком буде згинання щойно з’являються пагонів по горизонталі. Для цього використовуються зубочистки, скоби, струни або гирі, підвішені до накопичувачів.
Зрізання найкраще проводити в теплий сонячний день, а ріжучі рани покривають садовою маззю. Не потрібно поспішати із зрізом, але це слід робити не пізніше, ніж у період розбухання бруньок.
Виконаний зріз має полегшити формування крони. Правильно обрізане і кероване дерево не потребуватиме інтенсивної обрізки в перші 2-3 роки. Ми видаляємо лише зламані, висохлі або хворі пагони. Пізніше потрібно буде прорізати шкіру та омолодити її. Ми проведемо ці обробки влітку, після збору плодів.
Міні фруктові дерева в горщиках
Міні-фруктові дерева в горщиках - це спосіб для кожного власника балкона або тераси насолодитися власними соковитими яблуками, солодкими грушами або сонячними персиками. Крім того, їх легко вирощувати і, на відміну від великих плодових дерев, не вимагають складної обрізки. Подивіться, які сорти виглядають найкраще і як за ними доглядати. Більше ...
Запліднення плоского плодового персика
Звичайно, перед посадкою дерев ґрунт повинен бути належним чином підготовлений, а ґрунт, який буде засипаний в яму, змішати з компостом. Якщо ми вирішили використовувати мінеральні добрива, пам’ятайте, що весняне підживлення азотом проводиться лише тоді, коли коренева система вже почала активно поглинати поживні речовини з ґрунту (це відбувається, коли новоутворення досягають 10–15 см). Однак восени підживлення калієм та фосфором стає більш важливим.
Плодоношення та збір персика «Сатурн»
Плоскоплідні персики порівняно легко встановлюють квіткові бруньки на однорічних пагонах, тому ми можемо очікувати перших плодів на другий рік після посадки. Щоб плоди були смачними і великими, проводять проріджування бутонів, починаючи з видалення найдрібніших, пошкоджених і деформованих бруньок. Зрештою, бруньки, що залишаються на дереві, повинні розташовуватися досить регулярно, з відстанню між ними від 10 до 15 см. Завдяки правильному проріджуванню бруньок можна отримати плоди вагою навіть більше 100г.
Збирайте плоди плоского персика Сатурна за кілька днів до його повного дозрівання. Ми збираємо їх вранці, до того, як сонечко пригріє. Робимо це обережно, щоб не пошкодити шкіру навколо плодоніжки. Після збору врожаю вони легко гниють і швидко розм’якшуються, тому їх можна зберігати вдома не довше 3 днів. Їх можна їсти свіжими або використовувати для компотів.
Нарешті, слід також зазначити необхідність захисту плоского персика від загальної хвороби скручування листя персика. Для цього рослини обприскують мідними препаратами, наприклад, Miedzian 50 WP. Обприскування проводять у безлистий період, двічі на рік - ранньою весною та пізньою осінню. Ці методи лікування також зменшать ризик розвитку бактеріального раку.
Я бажаю вам найбільшого задоволення від вирощування цих оригінальних персиків і ... насолоджуйтесь!
