Чорноплідна горобина чорноплідна - вирощування, посадка, збір врожаю

Чорноплідна чорноплідна горобина ( Aronia melanocarpa ) - чагарник, який досить рідко зустрічається в присадибних садах. Причиною, мабуть, є не дуже цікавий смак його плодів - вони гіркі і терпкі, не дуже придатні для безпосереднього споживання. Тим часом чорноплідна горобина - ідеальна рослина для аматорського вирощування - вона має низькі вимоги до вирощування, вона дуже морозостійка, на неї надзвичайно рідко нападають хвороби або шкідники, а плоди чорноплідної горобини , ідеально підходять для консервування, є скарбницею поживних речовин, вітамінів та мінералів. Подивіться, як виглядає вирощування аронії на присадибній ділянці , коли найкращий час висаджувати аронію і для чого використовувати її плоди, повні харчової цінності.

чорноплідна горобина чорноплідна

Чорноплідна горобина чорноплідна - стиглі плоди

Вимоги та вирощування чорноплідної горобини

Чорноплідна чорноплідна горобина - це вид, що належить до сімейства троянд, родом зі східних берегів Північної Америки. Цей чагарник ідеально підходить для вирощування в нашому кліматі - він повністю морозостійкий, а також нечутливий до пізніх осінніх заморозків (зазвичай цвіте лише після «холодних садівників», що виключає ризик вимерзання квітів). Завдяки цьому вирощування чорноплідної горобини можливо у всіх регіонах Польщі. Потреби в грунті аронії низькі, вона може впоратися як з легкими, піщаними, так і з досить важкими глинистими грунтами. Оскільки його коріння досить неглибокі, його не турбують ділянки з високим рівнем підземних вод. Найкраще він почувається в слабокислих або нейтральних грунтах.

Ця рослина дуже рідко піддається нападу хвороб і шкідників. Як писав доктор Юзеф Клепарський у статті в Hało Ogrodniczy (№ 2003/02):

" Більше ніж за 20 років спостереження за чорноплідною горобиною (...) попелиця з'являлася на кущах лише за один рік, а іноді на окремих чагарниках ми могли знаходити темні слизи та вирви ".

Плоди чорноплідної горобини можуть стати делікатесом для птахів - польових білок і шпаків, але вони також дуже епізодично завдають збитків. Як результат, вирощування чорноплідної горобини може відбуватися без використання будь-яких пестицидів, і цей чагарник все більше і більше цінується в органічних господарствах.

чорноплідна горобина чорноплідна

Чорноплідна горобина чорноплідна - квіти

Декоративні якості чорноплідної горобини також оцінюються дедалі більше. Навесні, найчастіше з другої половини травня, на кущах з’являються дрібні білі квітки, як правило, зі злегка рожевим відтінком, зібрані по 20-30 у щиткових щитках. Квіти прикрашають кущі протягом двох тижнів. З іншого боку, восени пишні зелені листя чорноплідної горобини красиво змінюють колір на цегляно-червоний або оранжевий.

Тому важко уявити кращу і менш клопітку рослину для аматорського вирощування в присадибному саду. Насправді єдине, що нам потрібно забезпечити для чорноплідної горобини, - це сонячне положення, оскільки воно дає менше плодів у тіні.

чорноплідна горобина чорноплідна

Чорноплідна горобина чорноплідна - осінній колір листя

Посадка чорноплідної горобини

Дата посадки

Найкраща дата посадки чорноплідної горобини - пізня осінь - жовтень та листопад. Якщо ми вирішили садити аронію навесні, це потрібно робити з кінця березня до середини квітня і пам’ятати регулярно поливати кущі (висаджені навесні більш чутливі до пересушування).

Підготовка позиції

Готуючись до посадки чорноплідної горобини, грунт слід перекопати, очистити від бур’янів і вирівняти. Добре удобрити його, додавши компост або добре розподілений гній.

Спосіб посадки чорноплідної горобини

Якщо ми садимо кілька кущів поспіль, розміщуємо їх кожні 1,5 м. Кущі висаджуємо на 2-3 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. Після посадки мульчуйте грунт навколо кущів 15-20 см шаром кори або тирси, щоб запобігти росту бур’янів.

Різання чорноплідної горобини

Якщо нам вдалося придбати здорові, міцні рослини з великою кількістю пагонів і добре розвиненою кореневою системою, після посадки їх не потрібно обрізати, або пагони можна вкоротити на 1/3 довжини. Якщо, навпаки, ми садимо рослини з погано розвиненим корінням, що мають лише 1-3 пагони, або висаджуємо їх на дуже слабких, легких ґрунтах - розріжте всі пагони навпіл.

Різання чорноплідної горобини.  Як і коли проводити обрізку чорноплідної горобиниРізання чорноплідної горобини. Як і коли проводити обрізку чорноплідної горобини?

Правильно виконане зрізання чорноплідної горобини - це спосіб покращити ріст куща чорноплідної горобини та збільшити урожай. Чорноплідна горобина зрізається відразу після посадки, кущі зрізаються в перші роки вирощування, зріз просвічує і старі кущі омолоджуються. Подивіться, як і коли потрібно обрізати аронію, щоб вона здорово росла, добре поширювалась і приносила рясні плоди! Більше ...

Збір та використання плодів аронії

Перший урожай чорноплідної горобини зазвичай можливий вже в наступному році після посадки, а рясне плодоношення з’являється з 2-го або 3-го року вирощування. Плоди можна збирати в другій половині серпня, а збирання плодів чорноплідної горобини можна продовжувати до середини вересня.

Стиглі плоди чорні, круглі або злегка витягнуті, покриті восковим нальотом, трохи блискучі. Якщо їх їсти в свіжому вигляді, вони є терпкими та гіркими, але вони ідеально підходять для всіх видів консервів - соків, джемів, сливового варення, желе, мармеладу та смачної настоянки чорноплідної горобини. Їх також можна сушити, розподіляючи тонким шаром у повітряному і затіненому місці. Вони містять велику кількість антоціанів, дубильних речовин, пектинів, вітамінів (у тому числі багато вітаміну С і Р) та мінеральних солей. Вони повинні включати їх у свій раціон, серед іншого. люди, які борються з гіпертонією та проблемами шлунку.