Розторопша , яку в народі називають «осотом», часто трактують як бур’ян. Тим часом варто оцінити цілющі властивості розторопші , які роблять його цінним рослинним інгредієнтом. Подивіться, що використовує розторопшу для лікування різних захворювань, і переконайтеся, як легко вирощувати розторопшу у своєму саду , завдяки якій ви можете отримати багато цієї трави.
Розторопша - Silybum marianum
Розторопша - властивості та застосування
Розторопша плямиста ( Silybum marianum ) - однорічна колюча рослина, що характеризується енергійним зростанням. Спочатку вона утворює пишну розетку з синьо-зеленого листя, а потім - сильний розгалужений пагін, який може виростати до 2 м у висоту! Цвіте з липня по серпень.
Вже в античності можна було оцінити цілющі властивості розторопші . В даний час він служить насамперед для захисту та регенерації печінки. Саме завдяки речовині, що називається силімарин, розторопша має стільки цілющих властивостей. Силімарин міститься в насінні та сухих плодах розторопші. В основному завдяки їй розторопша застосовується при лікуванні печінки при алкоголізмі, цирозі, гепатитах А, В і С або інтоксикації, наприклад, грибами.
Властивості розторопші також допомагають у боротьбі з жовчнокам’яною хворобою та шкірними захворюваннями. Речовини, що містяться в розторопші, також мають сильну антиоксидантну дію, що дозволяє їм виводити вільні радикали з нашого організму, а це, в свою чергу, допомагає в боротьбі з раком. Розторопша знижує рівень холестерину в крові , покращує пам’ять і концентрацію уваги. Також доведено, що вживання розторопші знижує рівень глюкози в крові , що допомагає в боротьбі з діабетом 2 типу.
Якщо ми хочемо повною мірою скористатися властивостями розторопші , його слід правильно дозувати. Як вже згадувалося раніше, насіння містять найбільше силімарину, і саме це ми повинні отримати, якщо хочемо ввести розторопшу у свій раціон. Рекомендується купувати насіння і подрібнювати їх самостійно, адже тоді розторопша зберігає свої корисні властивості для здоров’я . Таке мелене насіння можна вживати в кількості 1-2 чайних ложок на день, їсти безпосередньо або додавати в йогурт, салати або заливати окропом і пити у вигляді настою.
Розторопша - вирощування
Широке використання розторопші робить спробу виростити його самостійно. Це не складно. Місце вирощування розторопші має бути сонячним із проникним ґрунтом. Розторопша не любить занадто багато вологи в субстраті.
Вирощування розторопші починається з посіву насіння безпосередньо в землю , на глибину близько 2-3 см. Сіяти його слід навесні, у квітні. Як тільки насіння з’являться, їх слід розбивати приблизно через кожні 50-60 см. Пам’ятайте, що це велика рослина!
Під час росту рослин ділянку слід регулярно прополювати. Розторопша дуже добре реагує на запліднення фосфором і калієм, тому варто використовувати добриво, багате цими інгредієнтами. Для органічного землеробства ми рекомендуємо використовувати самопідготовлене природне добриво з шкірок банана, яке багате фосфором і калієм.
Збір розторопші слід проводити після того, як рослини дадуть насіння . Потім ми косимо високі пагони, даємо їм просохнути кілька днів, і нарешті отримуємо висушені насіння.
Катажина Марцінковська
