Персик дуже цінується за надзвичайно смачні фрукти. Однак у нашому кліматі вирощувати може бути клопітно. Тому варто добре знати вимоги цього дерева. Дізнайтеся, як має виглядати правильне вирощування персика та його зрізання, які сорти персика для ділянки будуть найкращими, і дізнайтеся про найпоширеніші хвороби персика та виберіть відповідне обприскування для їх запобігання.
Персик - вирощування на ділянці
Персик - сорти для ділянки
Персик - це плодове дерево, що належить до сімейства Розові ( Rosaceae ) з каменів ( Prunus ). У Польщі його можна знайти лише в аматорському вирощуванні. Видом, що вирощується тут, є персик звичайний ( Persica vulgaris ), який належить до більш широкого типу персиків (Persica).
Персик має солодкі, смачні фрукти, багаті вітамінами С, А, В, РР та мінеральними солями. Він буває багатьох різновидів, плодоносить наприкінці літа. Злегка мохові, залежно від сорту, вони можуть бути кулястими, яйцеподібними, у формі серця або сплюснутими з дуже коротким квітконосом. Зустріньте незамінні сорти персика для сюжету !
Харнаський персик - цей ранній сорт персика для ділянки плодоносить у першій половині серпня, даючи середні кулясті плоди (до 130 г). Вони майже повністю покриті рум'янами в яскраво-червоних крапках. Кисла, смачна м’якоть досить добре відходить від кісточки.
Ред Хейвен персик - це сорт з великими кулястими плодами до 160 г. Вони з’являються на дереві у другій декаді серпня, мають жовто-оранжеву, тверду, дуже соковиту і смачну м’якоть, яка повністю відхиляється від кісточки.
Інка Персик - рясно плодоносячий сорт персика, стійкий до морозів. Плодоносить в кінці серпня або на початку вересня. Овальні плоди дуже великі, до 160 г, покриті червоним рум'янцем. Соковита жовто-кремова м’якоть повністю видаляє з кісточки.
Сатурна персик - це цікавий сорт персика для ділянки з плоскими плодами і середньою силою росту. У середині серпня дає плоди середнього розміру сплюснуті вагою до 80 г із кремовою шкіркою, покритою червоним рум'янцем. Плоди дуже смачні, а м’якоть повністю видалена з кісточки.
Персик Персик 'Сатурн'
Протягом декількох років дуже солодкі плоскі фруктові персики назавжди влаштувалися на полицях продуктових магазинів. Через свою незвичну, сильно сплюснуту форму ці персики часто продаються під назвою "НЛО". Як виявляється, вимоги до вирощування дерев, що приносять такі плоди, подібні до вимог традиційних персиків, і сорт «Сатурн» видається найкращим для аматорського вирощування на ділянці в наших кліматичних умовах. Більше ...
Персик - вирощування та зрізання
Персик - це плодове дерево з високими тепловими вимогами. Любить сонячні позиції, захищені від вітру. Найкраще вирощувати персики на грунті, яка не надто важка, добре дренується і має хороші фізичні властивості. Оптимальний рН для персика - 6-6,5. На занадто вапняних ґрунтах хлороз може з’явитися через брак заліза.
Різання персика слід проводити щорічно. Це дуже важлива процедура, без якої дерево буде рости, але не буде цвісти, а отже, не буде плодоносити. Персики виводяться з конічною короною, тобто із збереженим провідником, або коронкою чайника без провідника. Також ним можна керувати з гратами у вигляді віяла або пальмети.
У перший рік вирощування різання персика складається з видалення всіх його нижніх бічних пагонів на висоту близько 50 см від стовбура. З решти вищих пагонів відбирають чотири-п’ять, які рівномірно розподіляються навколо основного пагона і вкорочуються над другим оком. Такий радикальний зріз персика відрізняє його від інших фруктових дерев. Пагони з несприятливим положенням, наприклад занадто вертикальні, найкраще виправляти під час вегетації.
На другому році вирощування персика слід обрізати пагони, вирощені в попередньому році. Якщо рослина сильно росте, вкоротіть його на третину до половини довжини, якщо воно погано стимулюється до сильного нокауту, обрізавши його на дві третини довжини. На третьому році ми продовжуємо формувати крону. Ми регулярно зрізаємо зріджені пагони з листовими бруньками, скорочуючи їх до половини довжини. Непотрібні, занадто слабкі або занадто щільні пагони видаляють влітку в зеленому, не зрідженому стані. Персик дає пагони з квітковими бруньками і видимими плодоносними пагонами. Зазвичай вони коротші і на всю довжину вкриті квітковими бруньками з однією листовою брунькою. Такі пагони слід видаляти. У них не вистачає листя для живлення отриманих плодів.
Зрізання плодових дерев та чагарників
Щоб забезпечити здоровий ріст дерев та рясний урожай у нашому саду, нам слід регулярно щорічно обрізати плодові дерева та кущі. Зрізаючи, ми можемо надати молодим рослинам бажані форми та стимулювати ріст нових, міцних пагонів. Тому варто вивчити секрети мистецтва зрізання плодових дерев та чагарників. Більше ...
Персик - хвороби та обприскування
При вирощуванні персика дуже важливо проводити профілактичні обприскування проти грибкових захворювань. Дізнайтеся про найпоширеніші хвороби персиків і дізнайтеся, якими спреями слід користуватися, щоб їх уникнути.
Завивання листя персика
В кінці весни на листках з’являється забарвлення, яке в свою чергу деформує листкову пластинку. У міру розвитку плями приймають темно-червоний колір. У боротьбі з цією небезпечною хворобою персика дуже важливим є правильно проведене весняне обприскування плодових дерев. Перш ніж зламати листові бруньки, ми дуже обережно обприскуємо Miedzian 50 WP або Syllit 65 WP. Температура під час обприскування персиком повинна бути вище 6 ° C.
Звивання листя персика - екологічний контроль та обприскування
Скручування листя персика - одна з найнебезпечніших хвороб персиків і, на жаль, дуже поширена. Вкрай необхідно боротися з скручуванням листя. Однак перед тим, як ми потягнемося до обприскування, варто з’ясувати, з чим можна сплутати симптоми завивки (про це майже ніхто не говорить!), Який найкращий термін обприскування та які засоби захисту рослин дійсно ефективні. Більше ...
Персикова струпа
Парша персика - небезпечне грибкове захворювання, яке призводить до появи на плодах і пагонах крихітних оливкових плям. Вони з часом поширюються і темніють. На плодах і корі можуть з’явитися тріщини. У боротьбі з паршею зріжте уражені частини рослини і перед цвітінням обприскайте персик Топсином М 500 SC.
Бура гниль кам'яних дерев
В результаті зараження квіток персика грибниця проростає в пагони і призводить до їх загибелі. Також зараження відбувається в період дозрівання плодів, і в результаті він покривається гнильними плямами і сірими бородавками. Розвитку цієї небезпечної хвороби персиків сприяє дощова погода та температури близько 20 ° C. Бура гниль кам’яних дерев вражає переважно плоди, пошкоджені дощами або комахами. Пошкоджені частини рослин, особливо гниючі плоди, слід видалити. Щоб запобігти появі цієї хвороби, у наступному сезоні, за кілька днів до цвітіння, ми обприскуємо Signum 33 WG або Topsin M 500 SC.
Магістр Йоанна Біловес
