Бородата гвоздика ( Dianthus barbatus ) - рослина, характерна для стилю заміських садів. Цей чарівний вид - дворічна рослина, дуже часто вирощується як зрізана квітка, а також висаджується по краях грядки. Подивіться, які сорти бородатої гвоздики варто висаджувати в саду, як легко виростити бородату гвоздику , і дізнайтеся, як розмножувати гвоздику самостійно!
Бородата гвоздика - Dianthus barbatus
Фото pixabay.com
Бородата гвоздика зацвітає на другий рік після посіву. У рік сівби утворює грудочки темно-зеленого листя, а навесні наступного року дає 25 см довжини стебел, на яких висаджують суцвіття. Кожне стебло має велику кількість квіток різного кольору. Бородата гвоздика цвіте з середини травня по серпень . Квіти часто строкаті, різнокольорові, мають ніжний аромат і виглядають привабливо в поєднанні з іншими рослинами на клумбах або бордюрах.
Варто знати!
Ніжно запашні квіти бородатої гвоздики їстівні , а її пелюстки - сировина. Варто видалити основу пелюстки гвоздики, щоб позбутися від трохи гіркого присмаку. Ніжні пластівці можна додавати у креми, сиропи, салати та фруктові торти. Зацукровані пелюстки гвоздики підкреслюють характер солодкої випічки.
Бородата гвоздика - сорти
Квіти бородатої гвоздики характеризуються різноманітністю кольорів, хоча найпоширеніші сорти бородатих гвоздик у відтінку карміну продаються . Високі сорти бородатої гвоздики використовуються, зокрема, для зрізаних квітів (наприклад, серія бородатих гвоздик Форляуфера), тоді як короткі сорти використовуються для бордюрів.
Серед рекомендованих сортів бородатої гвоздики варто відзначити темно-фіолетовий сорт «Atrosanguineus», червоно-червоний сорт «Scharlachkoning» та класичний білий сорт «Alba». Квітки бородатої гвоздики іноді бувають двоколірними з облямівкою, оком, плямами та смугами.
Бородата гвоздика - вирощування
Бородата гвоздика віддає перевагу сонячному положенню і помірно вологому грунту, добре дренованому і багатому поживними речовинами. Бородата гвоздика є найменш вимогливою - вона буде задоволена і прийме її майже де завгодно на ділянці. Витримує посуху, добре росте як на сонці, так і в тіні. Вирощуючи бородату гвоздику в саду, її можна вбудувати в грядку за допомогою ракети або гіпсофіли.
Бородата гвоздика - Dianthus barbatus
Фото pixabay.com
Бородата гвоздика рідко страждає грибковими захворюваннями, що є ще однією з її переваг і спрощує догляд за цією рослиною.
Бородата гвоздика - розмноження
Розмноження бородатої гвоздики ми починаємо з травня з посіву насіння в оглядові горщики або ящики. Для розмноження бородатої гвоздики можна використовувати суміш компостної землі, піску та торфу в пропорції 1: 1: 1 або придбати готовий грунт для посіву насіння в садовому магазині.
Бородата гвоздика - Dianthus barbatus
Фото pixabay.com
Помістіть підготовлені саджанці бородатих гвоздик на постійне місце, в липні, з інтервалом 30х30см або на т.зв. запасні площі, де рослини чекають весни. Субстрат для вирощування гвоздики слід заздалегідь належним чином підготувати, наприклад, удобрити компостом.
Посаджена бородата гвоздика зимує в землі і цвіте наступного року з середини травня. Однак перед настанням низьких температур варто накрити гвоздику соломою, листям або ялиновим гіллям. Навесні ми розкриваємо захист і поступово удобрюємо гвоздику багатокомпонентними добривами.
