Чебрець звичайний - вирощування, цілющі властивості, застосування

Чебрець звичайний , інші назви якого є чебрець, або чебрець, - це трава, відома людству тисячі років. Століття тому травники використовували цілющі властивості чебрецю . Чебрець також став популярною пряністю, яка серед іншого входить до складу. Прованські суміші трав. Дізнайтеся більше про використання чебрецю та дізнайтеся секрети вирощування чебрецю на городі та в горщику.

чебрець звичайний

Чебрець звичайний - Thymus vulgaris

Вирощування чебрецю

Чебрець звичайний ( Thymus vulgaris ) - багаторічна трав'яниста рослина, що походить із Середземномор'я. В даний час, однак, його культивують у багатьох частинах світу. У нашій країні основною проблемою вирощування чебрецю є низька морозостійкість цієї рослини, тому її часто вирощують як однорічник.

Посів насіння чебрецю

Чебрець вирощують із розсади. Для отримання саджанців чебрецю насіння висівають наприкінці березня / на початку квітня в ящики в безморозну кімнату або в оглядову кімнату. Під час посіву насіння слід розміщувати на глибині 0,5 см. Виникнення з’являється через 10 - 14 днів.

Ви також можете спробувати посіяти насіння чебрецю безпосередньо в землю. Тоді ми робимо це у другій половині квітня. Висіваємо приблизно 0,5 г насіння чебрецю на 1 м2 у ряди через кожні 30 см.

Чебрець - посадка, вирощування в саду

Отримані саджанці чебрецю можна висаджувати в грунт, коли пройде ризик заморозків, тобто у другій половині травня. Якщо ми не посіяли насіння, ви також можете придбати вже готові саджанці на цей час. Висота саджанців чебрецю повинна бути від 6 до 10 см. Садимо їх на відстані 30 х 40 см.

Сонячне, тепле місце, захищене від вітрів, має бути виділено в вирощування чебрецю в саду . Грунт повинен бути родючим, але досить повітряним, багатим перегноєм, бажано вапняним. Поки рослини ростуть, бур’яни слід видалити з міжряддя і пам’ятати про полив.

Якщо ви хочете перезимувати чебрець на клумбі , то потрібно на зиму накрити його листям, соломою або рагу. Тоді ви також повинні пам’ятати, що не слід зрізати пагони для збору трав із серпня, оскільки пізно обрізані будуть більш схильні до вимерзання.

Чебрець - домашнє вирощування

Чебрець також можна постійно вирощувати в горщиках, в яких він чудово буде рости на балконі або терасі. Потім висіваємо насіння чебрецю вдома, 3 шт. У горщик на рубежі березня та квітня, а з кінця травня висаджуємо саджанець назовні, пам’ятаючи про його перше загартовування. Ми доглядаємо за травами на балконі, як у землі, регулярно прополюючи та поливаючи їх. Якщо чебрець буде вирощуватися протягом декількох років, поставте горщики в безморозну кімнату в листопаді. Зберігати рослини найкраще взимку при температурі 10-15 ° С. На цей час ми обмежуємо полив, оскільки рослини перейдуть у стан спокою.

трави в домашніх умовах - вирощування трав у горщикахТрави в домашніх умовах - вирощування в горщиках, як садити, коли сіяти

Трави в домашніх умовах, вирощені в горщиках, - чудовий спосіб завжди мати під рукою свіжу зелень. Особливо, якщо горщики з травами розмістимо на кухонному підвіконні. Тоді ви можете додати їх до страв у будь-який час і насолодитися їх смаком та ароматом. Подивіться, як вирощувати трави в домашніх умовах, коли сіяти і садити трави в горщиках і які види трав найкраще підходять для горщиків. Більше ...

Чебрець - заготівля та зберігання

З червня по вересень квітучі, верхні, нескладні частини пагонів чебрецю збирають як рослинний матеріал, зрізуючи їх приблизно на 10 см над землею. На практиці збирання врожаю найчастіше проводять на початку цвітіння, в червні, безпосередньо перед цвітінням, а потім у серпні.

Готуючи траву чебрецю до зберігання , її слід сушити, розклавши тонким шаром на пергаменті у повітряному, затіненому і, звичайно, сухому місці. Деякі також вішають пагони, зв’язані пучками. Потім подрібніть їх, щоб відокремити деревні фрагменти. Це можна зробити, протерши крізь сито. Підготовлену таким чином сушену траву чебрецю зберігають щільно закритою, у сухому місці, подалі від світла.

збір та зберігання травЗбір та зберігання трав

Літо - чудовий час для поповнення запасів трав у наших аптечках та коморах. Завдяки теплій і сонячній погоді саме зараз багато трав досягають своїх найсильніших ароматів, пов’язаних з наявністю в листі, стеблах, насінні або корінні величезної кількості органічних сполук, а також ароматичних масел. Подивіться, як збирати трави та як сушити та зберігати зібрані трави, щоб зберегти якомога більше їх аромату. Більше ...

Чебрець - лікувальні властивості, застосування

Чебрець містить цінні речовини, які надають йому його лікувальні властивості. Сюди входять ефірна олія, дубильні речовини, флавоноїди, тритерпен і поліфонічні кислоти, а також сапоніни та мінеральні солі. Завдяки вмісту цих речовин трава чебрецю має бактерицидну, фунгіцидну та відхаркувальну дію. Застосовується для лікування кашлю, захворювань горла, а також для поліпшення апетиту та травлення.

Настої трави чебрецю в основному використовуються для полоскання рота та горла як дезінфікуючі та протизапальні засоби. Траву чебрецю також можна використовувати для лікувальних ванн або компресів при себореї, вуграх та екземі. Найчастіше для цих цілей чебрець поєднують з іншими травами з антибактеріальними та протизапальними властивостями, такими як ромашка і шавлія. Трава чебрецю також використовується для приготування ополіскувачів для волосся.

Для того, щоб приготувати ванночку з чебрецю, що регенерує шкіру , залийте 100 г сухої трави чебрецю 5 літрами теплої води і варіть, накривши кришкою, близько 3 хвилин. Потім відставте на чверть години і процідіть. Потім, приготовані таким чином трави поміщають у тканинний мішок і разом з відваром поміщають у ванну, наповнену водою при температурі близько 37 ° С. Ванна повинна тривати не більше 15 хвилин.

На кухні чебрець використовують як приправу до м’яса, соусів, салатів та супів.

Також варто садити чебрець у саду, оскільки це медоносна рослина, яка є цінним надбанням для бджіл. Вирощування чебрецю як декоративної рослини також стає все більш популярним . Він ідеально підходить для рокаріїв і для прикраси садових стін, де він чудово виглядає, коли його обсипають своїми дрібними бузково-рожевими квітками. Квітки чебрецю можуть з’являтися з травня по вересень і навіть до початку жовтня. На городі варто посадити чебрець поблизу салату та капусти, адже його запах відлякує равликів та метеликів. У будь-якому випадку, іноді варто потерти фрагмент відростка чебрецю між пальцями, щоб відчути його різкий, пряний аромат.