Біодинамічний сад - це сад, заснований на принципах біодинаміки, в якому ми використовуємо природні методи вирощування та враховуємо вплив місячних фаз на рослини , їх ріст та розвиток. Біодинаміка - це сукупність поглядів на живий світ, з особливим акцентом на взаємозв'язок між процесами життя на Землі та космосом. Це джерело біодинамічного календаря садівника , заснованого на припущенні, що розташування небесних тіл, особливо Місяця та планет, має вирішальний вплив на ефективність роботи в саду. Але біодинаміка - це не тільки календар, а й рекомендації щодо використання природних методів вирощування, підживлення та захисту рослин, а також перевірені рецепти біодинамічних препаратівзміцнення наших рослин. Подивіться, до чого ви можете застосувати ці знання у власному саду!
Біодинамічний сад враховує вплив місячних фаз на рослини
Біодинамічний календар, тобто вплив Місяця на рослини
Оскільки людина стала розумною істотою, вона почала помічати зв’язки між навколишнім світом та власним життям. Однією з найбільш інтригуючих проблем виявилися стосунки між Землею та її явищами з сусідніми планетами. Дві найважливіші планети в нашій системі, Сонце та Місяць, давно вплинули на Землю. Початкові асоціації цих залежностей виражалися в казках, легендах та прислів'ях. Деякі з них - це просто переконання та фантазії, що виникають через брак розуміння та знань. Однак частина, ймовірно, заснована на спостереженні за природою, є чинною і сьогодні і відображає фактичні відносини між Землею і космосом.
З часом були зроблені спроби систематизувати вплив космосу на різні сфери життя на землі, включаючи вирощування рослин. Однією з найбільш вражаючих визначників планет є припливи та відливи моря. Вони зумовлені значною мірою гравітаційними силами Сонця і Місяця. Тому було зроблено висновок, що оскільки ці планети можуть настільки ефективно діяти на стани великих водойм на нашій планеті, вони повинні мати однаково сильний вплив на інші аспекти життя на землі, включаючи рослини, що ростуть на ній. Так був створений біодинамічний календар садівника , також відомий як місячний календар, який враховує вплив місяця на рослини .
Біодинамічний календар садівника в основному базується на річному сонячному циклі та місячному циклі місяця. Обидві планети проходять повний діапазон з 12 фаз, відомих як знаки зодіаку. Вони трохи відрізняються від зодіакального сузір’я, але їх імена залишаються ідентичними. Сонце протягом року проходить 12 таких фаз, тоді як місяць проходить ті самі 12 знаків кожні 29 днів, або 1 місяць.
У нашій країні біодинамічний календар садівника почав з’являтися нещодавно, трохи більше 20 років тому, і різні його видання в основному використовуються садівниками-любителями. Однак інтерес до таких календарів існує у світі вже давно, і представлені там принципи вирощування рослин також оцінені фахівцями, що займаються масовим вирощуванням сільськогосподарських культур.
Біодинамічний календар садівника зосереджений на місячному циклі Місяця, оскільки його найпростіше спостерігати людям і дозволяє легко вести біодинамічний сад відповідно до його показань . Рослини були розділені на 4 основні групи та підпорядковані певним зодіакальним знакам. Ці знаки символізують певний набір залежностей, які в певний період виникають між основними планетами нашої системи, зокрема Сонцем і Місяцем. Ці конкретні домовленості в певний день мають позитивний чи негативний вплив на ці конкретні групи рослин. Ось чому пристосування процедур догляду або інших садівничих робіт до цих рекомендацій однозначно покращить зовнішній вигляд, урожайність та інші фактори розвитку рослин.
Як фази Місяця впливають на ріст і розвиток рослин
Коротко, я спробую представити основні особливості окремих фаз Місяця та знаків зодіаку щодо ведення біодинамічного саду . Місяць робить повний оберт навколо Землі за місяць, і як він виглядає в цій подорожі, визначається чотирма основними циклами. Це Молодик, Перша чверть, Повний місяць і Остання чверть. Їх можна чітко визначити, подивившись на циферблат годинника. Наприклад, 12:00 - молодик, 12:15 - 1-а чверть (або 1/4 шляху), 12:30 - повний місяць, 12:45 - 3/4 шляху і замикає коло 12:00, що знову є молодиком.
Біодинамічний календар передбачає, що найбільш чутливими рослинами є 1 день до і 1 день після молодика та повного місяця - тоді вам слід утриматися від втручання у їх розвиток. За час від молодика до повного місяця рослини інтенсивно ростуть і розвиваються, їх життєві соки рухаються вгору (місяць росте). Потім слід висіяти та висадити одно- та дворічні рослини, особливо плодоносять над землею (перша чверть), а також багаторічні, у тому числі трав’янисті (друга чверть). Це також гарний час для щеплень, збирання надземних культур овочів, фруктів, квітів та листя трав. Вважається, що плоди, зібрані в цей період, соковитіші та краще зберігаються. Тоді ми також можемо пересадити фруктові дерева.
Місячний календар садівника 2015, або вплив Місяця на рослини за словами Вітольда Чуксанова (16.10.2014)
Місячний календар садівника "Вплив Місяця 2015" пана Вітольда Чуксанова вже з’явився на ринку книгарні, а його копія надіслана на розгляд до нашої редакції. Насправді календар - це неточний термін, оскільки насправді це багатий путівник садівника, підкріплений місячним календарем на цілий рік. Що цікавого у цьогорічному виданні? Більше ...
У наступний період, тобто від повного місяця до молодика, сік рослин спускається на землю (місяць убуває) і підземні частини рослин краще розвиваються. Цей період особливо важливий для гарного плодоношення. Запуск біодинамічного садутому в третьому кварталі спробуємо сіяти і садити дерева, кущі та коренеплоди, переважно ті, які плодоносять під землею. Тоді ми також збираємо підземні культури овочів та коренеплодів трав. Наприклад, морква, зібрана до цієї дати, повинна бути соковитішою. Ми також пересаджуємо багаторічні рослини (цибулини та багаторічники). Але остання, четверта чверть, - це час, коли ми не повинні перешкоджати розвитку рослин, оскільки тоді вони найбільш інтенсивно розвивають кореневу систему. Пошкодження його під час пересадки, безумовно, вплине на стан всієї рослини. Єдине, що ми можемо продовжити в цей час, - це збирання врожаю.
І як ці відносини пов’язані з окремими знаками зодіаку, пов’язаними з рухом Місяця? Ну, для потреб біодинамічного садівництварослини поділяли на чотири основні групи: листкові, квіткові, кореневі та плодові. Дні, які сприяють їхньому догляду, в календарі позначені відповідними символами. Крім того, усі 12 ознак поділяють на два типи: фертильні та стерильні. До родючих знаків належать представники земних груп (Телець, Діва, Козеріг) та води (Рак, Скорпіон, Риби). На відміну від них, безплідні - це знаки вогню (Овен, Лев, Стрілець) і повітря (Близнюки, Терези, Водолій). Не рекомендується садити рослини в період безплідних ознак, оскільки нестача води та інші фактори послаблюють їх ріст і розвиток. Цей час варто витратити на інші заходи. Перекопування грунту, прополювання (послаблення розвитку стосується і бур’янів), боротьба зі шкідниками та хворобами, очищення рослин від пошкоджених або хворих частин,збирання фруктів та насіння - найкраща робота для знаків вогню. Викопування та аерація ґрунту, санітарна обрізка дерев та чагарників або збирання квітів та трав’янистих рослин - це заходи, зазначені у період повітряних знаків.
Час родючих знаків у біодинамічному календарісприятливий час для посадки та сівби. Для висаджених тоді рослин є великі шанси на багатий урожай, формування міцної кореневої системи та хороший розвиток. Однак слід уникати збирання врожаю, переважно трав’янистих рослин (водні знаки). Також варто звернути увагу на специфічну належність певних рослин до знаків зодіаку. Тож, хоча знак Телець корисний для більшості рослин, Козеріг віддає перевагу тим, у кого сильна коренева кулька, а Діва найкраще підходить для декоративних кущів. Крім того, кожна прикмета підкреслює інший тип виконуваних робіт із садівництва. Отже, хоча зміни в місячній системі ми можемо легко спостерігати самі в безхмарні ночі, знаки зодіаку на даний день розташовуються в окремі дні календаря.
Щоб полегшити це , біодинамічний календар садівника також містить додаткові позначення, які допомагають нам планувати роботу, наприклад мініатюри інструментів, схрещені насіння або спеціальні кольори. Кожен календар має легенду з поясненнями цих знаків. Однією з цікавинок є той факт, що дні перед Великоднем дуже негативно впливають на рослини, тоді доцільно утриматися від будь-яких садівничих робіт.
Природні методи вирощування та біодинамічні препарати
Однак біодинамічний сад стосується не лише впливу місячних фаз на рослини. У такому саду принципи вирощування повинні бути максимально наближені до природного циклу розвитку рослин та екології. Слід уникати використання хімічних речовин на користь природних препаратів захисту та сили. Профілактика також особливо важлива, тому слід використовувати сівозміну, рослини слід сіяти під зелені добрива (наприклад, жовтий люпин, люцерна хмелю, біла конюшина, фацелія) та підживлення ґрунту природним компостом. Мінеральні добрива в основному використовуються як невелика добавка до компосту, і вони, швидше за все, не повинні бути продуктом хімічної промисловості, а надходити з природних джерел, таких як деревна зола, багата макро- та мікроелементами, що виникає в результаті спалювання природної деревини.
Сівозміна овочів на ділянці - приклади
Овочевий сівозмін, тобто послідовне висаджування різних видів овочевих рослин на одній і тій же ділянці, покращує їх ріст і врожайність і допомагає уникнути передачі хвороб та шкідників. Тому варто знати, які овочі садити після себе, щоб вони були здоровими та смачними. Ось 3 чудові приклади того, як обрізати овочі на своїй ділянці. Більше ...
Ми не вносимо мінеральні добрива безпосередньо в грунт, оскільки ми можемо легко її удобрити і призвести до її надмірної засоленості. Тоді порушується не тільки цикл розвитку позитивних мікроорганізмів, але й самі рослини також можуть бути пошкоджені. У випадку з компостом такої небезпеки немає, якщо він готується з відповідними інгредієнтами (здорові частини рослин, м’ясні та органічні кухонні відходи, без хімічних речовин).
Компост - що це, як зробити, використовувати
Завдяки компостуванню ми уникнемо необхідності викидати або спалювати рослинні залишки і отримаємо дуже цінне добриво, яке збагачує грунт органічними речовинами майже безкоштовно. Подивіться, як зробити компост і які садові відходи підходять для компостування, яка різниця між компостуванням на купу та компостуванням у компостері, коли ви знаєте, що компост дозрів і готовий, і яка користь компосту на городі. Більше ...
Важливо намагатися не копати грунт занадто глибоко під час цих операцій, а навпаки, рухати його. Тому що тоді ми уникнемо виштовхування корисних ґрунтових організмів у глибокі шари, а отже і появи так званої «мертвої землі» на поверхні. Крім того, ми можемо забезпечити рослини саморобним гноєм на основі таких рослин, як: кульбаба, хвощ польовий, кропива. Більше того, такий рідкий гній або екстракти можна використовувати для обприскування рослин. Отже, гній польового хвоща бореться з грибковими захворюваннями (наприклад, борошнистою росою, цвіллю) і забезпечує рослину мінералами (кремній, калій, кальцій). Екстракт часнику також чудовий, оскільки має антисептичну дію і допомагає боротися з попелиць, білокрилками, павутинним кліщем, а також з грибковими та бактеріальними захворюваннями.Ми можемо додатково використовувати готові біопрепарати на основі часнику та інших рослин, які допомагають захистити від хвороб або шкідників (Bioczos BR, Biosept 33 SL).
Додатковим важливим елементом біодинамічного саду є мульчування ґрунту органічним матеріалом (компост, трава без насіння, листя, садова кора), що має значний вплив на зменшення випаровування та розвиток бур’янів та шкідників ґрунту. Також варто уникати надмірної густоти рослин, оскільки циркуляція повітря забезпечує їм кращий захист від грибкових захворювань.
Важливо також, щоб рослини та овочі знаходились у безпосередній близькості. Деякі з них у процесі розвитку виробляють різноманітні хімічні речовини. Знаючи окремі види та їхні особливості, ми можемо успішно використовувати їх для поліпшення функціонування всього біодинамічного саду . Наприклад, посадка шашки або часнику біля цибулин - чудовий спосіб вивести полівки з вашого саду. З іншого боку, якщо ви хочете відлякати попелицю, давайте подумаємо про м’яту, що ці шкідники не люблять запахів. Також варто садити трав'яні рослини поблизу овочів (наприклад, шавлії, ісопу). Квітучий кульбаба виділяє етилен, який підтримує цвітіння і прискорює дозрівання плодів (рекомендується в садах). Люпин, навпаки, приваблює комах-запилювачів.
Однак деякі рослини виділяють сполуки, які негативно впливають на інші види. Наприклад, поблизу плодових кущів ми не садимо анемони, орла чи півонії. У тісній взаємодії з волоським горіхом більшість рослин навряд чи будуть добре розвиватися або взагалі загинути.
Погане сусідство з рослинами
Ми часто не усвідомлюємо, що, вирощуючи деякі види рослин у безпосередній близькості, ми сприяємо розвитку хвороб та шкідників. Це хвороби та шкідники, яким у життєвому циклі потрібні два господарі. Серед хвороб рослин іржу найчастіше використовують погані сусідства, а тля від шкідників. Дізнайтеся про погане сусідство рослин та методи боротьби з хворобами та шкідниками за допомогою двох видів рослин. Більше ...
Сівозміна також дуже важлива. Ми уникаємо посадки рослин з однієї групи одна за одною. Це важливо з кількох причин, включаючи стерилізацію ґрунту від поживних речовин, які особливо необхідні певному виду, а також патогени, небезпечні для даної групи рослин, також можуть залишатися в ньому. Ви можете спробувати скласти план на кілька років, в якому ми будемо враховувати властивості наступних насаджень та їх взаємний вплив.
Полив - ще одна важлива діяльність. Для цього добре залишити воду стояти, бажано дощову воду (з очищених жолобів). Поливаємо рослини вранці, щоб вони встигли висохнути до появи повного сонця. Також ми уникаємо вечірнього поливу, оскільки тоді волога залишається надовго і сприяє розвитку грибкових захворювань.
Як додаткову допомогу для нашого вирощування в біодинамічному саду також може бути використаний фенологічний календар. Правила, що містяться в ньому, були створені на основі спостереження за природою. Пори року визначаються періодами цвітіння рослин-індикаторів, і кожен сезон (пов’язаний з рослинністю, тобто без зими) ділиться на три частини, наприклад, початок літа, повне літо, кінець літа. Наприклад, календар передбачає, що під час цвітіння яблуні та вишні ми сіємо чутливі до морозу рослини, а коли цвітуть персики, ми можемо сіяти салат.
У принципах біодинаміки , ми вважаємо це чи ні. Однак, безумовно, варто застосовувати методи природного вирощування рослин і уникати використання хімічних речовин у саду. Мінеральні добрива слід замінити органічними добривами (компост, гній). Хімічні засоби захисту рослин слід замінити на самостійно приготовані рослинні препарати (відвари, екстракти, рідкий гній) та біопрепарати, що продаються в магазинах. А всім, хто ще не має досвіду вирощування рослин, місячний календар допоможе встановити правильні дати для виконання окремих садівничих завдань.
Катажина Юзефович
