Овочевий сівозмін , тобто послідовне висаджування різних видів овочевих рослин на одній і тій же ділянці, покращує їх ріст і врожайність і допомагає уникнути передачі хвороб та шкідників. Тому варто знати, які овочі садити після себе, щоб вони були здоровими та смачними. Ось 3 чудові приклади того, як обрізати овочі на своїй ділянці . Дізнайтеся секрет корисних овочів із власного саду!
Сівозміна овочів на ділянці. Які овочі садити після себе?
Чому овочевий сівозмін настільки важливий?
Стародавні греки та римляни вже знали переваги сівозміни , тобто щорічне перенесення культур, що належать до однієї родини, в різні місця. Сівозміна овочів на ділянці запобігає накопиченню в ґрунті шкідників та збудників хвороб, у тому числі тих, яких слід уникати будь-якою ціною, таких як кореневі нематоди (особливо ті, що вражають помідори та картоплю), капустяний сифіліс, коренева гниль бобових та цибуля біла гниль.
Постійне вирощування одного і того ж виду в одному місці також зменшує врожайність, оскільки вони виснажують ґрунт з необхідних їм поживних речовин з одного боку. І все ж овочі мають різні харчові потреби ! Серед них є все менш і менш «ненажерливі». Крім того, різні види овочів, залежно від розміру їх коріння, використовують поживні речовини, що містяться в різних шарах ґрунту.
Запам’ятай! Принцип сівозміни овочів на ділянці простий і логічний. Всі овочі, що належать до однієї родини, як правило, страждають одними і тими ж хворобами і зазвичай піддаються нападу одних і тих самих шкідників. Зокрема, пасльонові, бобові, хрестоцвіті та коренеплоди вимагають застосування сівозміни.
Як використовувати овочевий сівозмін на ділянці?
Такі рослини, як морква, петрушка та буряк, характеризуються глибокою кореневою системою і поглинають поживні речовини з глибших шарів ґрунту, тоді як салат або цибуля розвивають своє коріння безпосередньо під поверхнею.
Овочі з більш глибокою кореневою системою і менш вимогливими вирощують на другий-третій рік після посліду . Тож якщо кожні 2-3 роки ми удобрюємо частину нашого саду гноєм, то навесні нам слід вирощувати овочі, які потребують високого вмісту поживних речовин та перегною в грунті.
Найкраща сівозміна овочів виходить, коли ми ділимо город на чотири рівні частини і висаджуємо їх згідно з наступними правилами: одне грядка з високими харчовими потребами, одне середнє, одне маленьке і одне глибоко вкорінене для сидератів.
Посадку грядок слід міняти з року в рік , тобто: на грядках розміщують рослини середнього розміру, на наступний рік - з дрібними, а на четвертий рік зелені добрива готують місце для наступного вирощування високовимогливих овочів.
Нижче наведені правила використання овочевого сівозміни на ділянці для перших наших грядок. На другому ряду ми починаємо використовувати його наступного року, на третьому - на третьому тощо.
Як планувати город
Правильне планування городу впливає на якість та розміри врожаю та можливість утримання такого городу. Кожен город повинен бути ретельно спланований з точки зору положення, мікроклімату в даному регіоні, кількості та розміру грядок або відстані від вулиці. Подивіться, як спланувати город, щоб овочі росли смачно і корисно, а їх вирощування було простим. Більше ...
Сівозміна овочів на ділянці - приклад 1
Рік 1
На грядці ми садимо селеру, коренева система якої сильно розвинена і сягає навіть 1,5 м у землю. Перед вирощуванням удобріть грядку гноєм. Вирощуємо селера з розсади, виробленої в теплому приміщенні. Через високі теплові вимоги не слід поспішати садити селеру на грядці. Занадто раннє вирощування може призвести до того, що рослина передчасно зацвіте.
Рік 2
Наступного року цей самий клаптик висаджують рослинами сидератів, збільшуючи вміст гумусу та кількість поживних речовин у ґрунті, а також покращуючи її структуру.
3 рік
На третій рік ми садимо ту саму ділянку з салатом, який має погано розвинену кореневу систему, але має високі харчові потреби. Він добре працюватиме після того, як рослини отримають зелене добриво, яке збагатить грунт поживними речовинами.
4 рік
На четвертий рік ми садимо на грядці цибулю-порей, коренева система якого дуже міцна і виростає до 50 см, тому грядку можна додатково вкрити гноєм або іншими органічними добривами.
Сівозміна овочів на ділянці - приклад 2
Рік 1
Грядка вкрита гноєм для вирощування картоплі. Вони люблять родючий, слабокислий грунт. Картопля - традиційна культура, яка «очищає» занедбану землю. Вони пишно ростуть і ефективно заглушують бур’яни.
Рік 2
Наступного року той самий пластир ще достатньо родючий для вирощування коренеплодів. Ці овочі віддають перевагу легкій, слаболужній грунті, тому, якщо вона занадто кисла, слід зробити вапнування ґрунту.
3 рік На третьому році ми знову удобрюємо ту саму ділянку, цього разу для бобових, таких як квасоля. Вони забирають атмосферний азот і зберігають його у своїх коренях. Після збору врожаю залишки овочів залишаємо в землі, а азот, що виділяється після їх розкладання, буде дуже корисним для хрестоцвітних овочів.
4 рік
Хрестоцвіті овочі люблять рости в твердому ґрунті, тому нехай земля добре осідає на зиму перед тим, як її посадити. До цього ми знову вапнимо його (якщо потрібно), тому що найлютіший ворог цих овочів, тобто сифіліс капусти, не любить лужний грунт.
Сівозміна овочів на ділянці - приклад 3
Рік 1
Грядка засипана гноєм, і ми вирощуємо на ній білокачанну капусту. Коренева система капусти дуже потужна і проростає досить глибоко в грунт.
Рік 2
Наступного року на цьому ж плямі висаджують рослини для сидерату, такі як люпин або вика, які збільшують вміст гумусу та кількість поживних речовин у ґрунті.
3 рік
На третій рік ту саму грядку висаджують цибулею, яка завдяки своїй неглибокій кореневій системі потребує родючих, проникних ґрунтів з великою водоємністю. Тому він ідеально підходить для рослин для зелених добрив, які залишають позаду "чисту стійку".
4 рік
Останній рік ми сіємо шпинат, який має середні харчові потреби. Овочевий шпинат висівають з березня по травень рядами через кожні 20-25 см.
Магістр Йоанна Біловес
