Зелений горошок є прекрасним джерелом фолієвої кислоти та вітамінів А і С. На додаток до цінних харчових цінностей, вирощування зеленого горошку не складе труднощів, а деякі сорти зеленого горошку прикрасять овочеві плями. Дізнайтеся, на що слід звертати увагу при вирощуванні зеленого горошку та коли і як його сіяти. Ми також запропонуємо, які сорти зеленого горошку найсмачніші та найкращі для вирощування в саду.
Зелений горошок
Зелений горошок - вирощування
Станція вирощування зеленого гороху
Для вирощування зеленого горошку виберіть місце, захищене від вітру і сонячне. Горох найкраще почувається в пухкому, добре дренованому ґрунті з рН 6-7,5. Ми вирощуємо горох на другий-третій рік після гною. Грунт для вирощування зеленого горошку восени або навесні можна перекопати на глибину 20 см і додати 2-5 кг компосту на кожні 10 м².
Коли сіяти зелений горошок?
Сіють зелений горошок ранньою весною , коли грунт відтане і висохне, досягнувши температури 5 ° С. Зазвичай це березень і не пізніше першої половини квітня. Кожні два тижні ми можемо висівати невелику партію рослин, що продовжить період збирання.
Як сіяти зелений горошок?
Насіння висівають в рядки на відстані 20-30 см , тоді як відстань між насінням в ряду має бути 4-5 см. Ряди низькорослих сортів можуть бути ближче один до одного (20 см), високі сорти вимагають меншої щільності. Сильно розширюючись сорти зеленого горошку , зручно сіяти смужками, даючи два ряди через кожні 30 см, потім 60 см проміжку і знову два ряди через кожні 30 см. Ширший прохід, що залишається між двома смуговими рядами, полегшує збір гороху пізніше.
Глибина сівби зеленого горошку на важких грунтах становить 2-3 см, а на більш легких - близько 4 см. Щоб посіяти площу 10 м², нам знадобиться близько 200-300 г насіння. Вихід гороху зазвичай займає 8-12 днів.
Догляд за зеленим горохом
Коли молоді рослини досягнуть 5-7 см у висоту, бур’яни слід видалити. Видалення бур’янів на цій стадії росту зеленого гороху є дуже важливим. На той час ми також надаємо опори сортам, які досягають понад 70 см у висоту.
Іншим способом обробітку зеленого горошку є полив , особливо важливий при підв’язуванні стручків.
Зелений горошок
Коли збирати зелений горошок?
Через два тижні після появи суцвіть варто перевірити стручки гороху і, якщо вони вже набрякли, зібрати їх. Найкраще збирати зелений горошок, коли стручки вже сильно набрякли, але ще не почали втрачати інтенсивний зелений колір. Не слід занадто довго чекати з горохом, тому що ви не отримаєте більших стручків, але вони лише стануть твердішими.
Зелений горошок - сорти
Найкращими сортами зеленого горошку є т. Зв сорти цукру . У цих сортів стручок позбавлений пергаментної підкладки, тому молоді стручки можна їсти цілими з насінням, наприклад, зеленою квасолею, або сирими.
Серед цукрового зеленого горошку варто згадати дуже ранній сорт «Преміум», який готовий до збирання приблизно через 60 днів після посіву, ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді та для консервації.
Ще одним вартим уваги середньораннім сортом зеленого горошку є сорт «Іловецькі», який є дуже родючим, а також чудово працює у замороженому вигляді.
Ще одним різновидом зеленого горошку є "Oregon Sugar Pod". Це чудовий дегустаційний сорт . Рослина досягає 70 см у висоту і може вестися вздовж опор. Важливо відзначити, що "Oregon Sugar Pod" - це сорт зеленого гороху, стійкий до борошнистої роси.
Серед пізніх сортів зеленого горошку варто згадати сорт «Байка» з дуже великими стручками, приблизно 9 см завдовжки та 1,8 см завширшки, та високорослий сорт Corne De Bélier «Ріг кози» з дуже солодким смаком та блискучими стручками.
Цікавим сортом зеленого горошку є сорт 'Blauwschokker', який дає дуже високі врожаї, а також є декоративним завдяки темно-фіолетовій стручці із світло-зеленим горошком у ній.
Людям, які шукають високоякісні насіння зеленого гороху , ми рекомендуємо магазин нашого путівника. Ми продаємо сорти гороху, які дуже добре дають урожай, стійкі до хвороб та несприятливих умов вирощування. Посіявши ці насіння, ви дізнаєтесь, наскільки легко можна вирощувати горох у своєму саду. Щоб переглянути пропозицію насіння, натисніть на зображення нижче.
Магістр Йоанна Біловес
