Чорний дамаск ( Nigella damascena ) - це однорічна рослина, яку легко вирощувати, з характерними ніжними квітами в красивому блакитному кольорі. Він також може приймати інші кольори, і в той же час медоносний. Він також має цілющі властивості. Дізнайтеся більше про використання чорного кмину , а також про те, як вирощувати чорний кмин у саду.
Чорне дамаське насіння - Nigella damascena
Фото pixabay.com
Чорне дамаське насіння - опис його зовнішнього вигляду та властивостей
Чорний кмин - однорічна рослина з родини Ранункулатових . Він виростає до 70 см і утворює підняті, густо облиственние пагони. Чорний кмин - вид, споріднений з чорним кмином, але він трохи вищий за нього, має іншу звичку, а квіти Дамаска більші і запашні .
Чорний дамаск найчастіше вирощують у білих або блакитних сортах . Цвіте порівняно недовго (з травня по серпень), але його листя робить саму рослину декоративною. Мішки з насінням чорного кмину також є декоративними , і після висихання їх використовують у сучасних композиціях для сухих букетів, а після подрібнення вони пахнуть цукерками.
Окрім типових видів дамаського чорного кмину, існують також гібриди з повноцінними квітами. Найвідоміший сорт - чорний дамаск 'Miss Jekyll' з повними квітами у синьому, білому та темно-фіолетовому кольорах.
Чорний кмин - аплікація
У саду чорний кмин можна використовувати на клумбах, змішаних з іншими однорічними рослинами, або для створення бордюрів. Квіти чорного кмину довго залишаються свіжими у воді, тому їх також використовують у флористиці .
Насіння чорного дамаску під час цвітіння
Фото Kaldari, суспільне надбання, Wikimedia Commons
Використання дамаського кмину також можна знайти в медицині . У лікувальних цілях використовують чорні насіння, що містять стероїдні сполуки, тритерпенові сапоніни, кумарини, ефірну олію та жирні кислоти. Як насіння, так і виготовлені з них екстракти виявляють антибактеріальну, сечогінну та жовчогінну дію. Молоді мами повинні тягнутися до чорного кмину, оскільки це збільшує лактацію, а також жінкам, які мають проблеми з нерегулярними менструаціями.
Плоди чорного кмину придатні для сушіння
Фото Роб Хілл, суспільне надбання, Wikimedia Commons
Насіння чорного дамаску - вирощування
Насіння чорного кмину висівають безпосередньо в землю ранньою весною (березень-квітень) рядами через кожні 30-40 см. Виникнення відбувається через два тижні (ми зупиняємо занадто щільні сходи). Ця рослина часто самовільно розмножується самосівом.
При вирощуванні дамаського чорного кмину необхідно забезпечити рослині сонячне положення , а також багатий грунт, не надто компактний, але і не легкий, з високим вмістом кальцію. Що стосується запліднення, чорний кмин не є вимогливою рослиною , йому потрібні лише кілька доз підживлення перед цвітінням і під час цвітіння, завдяки чому цвітіння буде більш рясним.
Варто знати!
Якщо ми не вирощуємо чорний кмин для його плодів, а лише для квітів, то його слід видалити після цвітіння. Завдяки цьому ми продовжимо період його цвітіння (рослина знову буде генерувати нові квіти, замість того, щоб зосереджуватися на формуванні плодів).
Важливо регулярно прополювати і зрошувати протягом сезону вирощування чорного кмину.
Магістр Йоанна Біловес
